*Нажмите на номер телефона для быстрого звонка

+7(978)104-56-60

Работаем в Севастополе.
Ежедневно: 08:00 до 22:00

Чем хороши холодильные столы?

Нужен ремонт холодильника в Севастополе на дому?



ЗВОНИТЕ!



Холодильные столы представляют собой конструкции, внутренний объем которых предназначен для охлаждения содержимого. Главные функции этого оборудования заключаются в том, чтобы: а) хранить кулинарные изделия, продукты, напитки; б) быть удобной рабочей зоной для повара или других работников кухни.

Применение достаточно широкое – как в заведениях общепита (столовых), так и в торговых точках, барах, ресторанах и др. Это оборудование вполне закономерно применяется в фаст-фудах и крупных ресторанах: многофункциональность холодильного стола делает его незаменимым помощником для больших и малых пищевых производств, при этом обеспечивая рациональное использование площади помещения. Корректная организация рабочего процесса на профессиональной кухне не обходится без этого оборудования, поскольку оно удобно в использовании благодаря совмещению функций холодильника и эргономичной рабочей зоны. Столешница холодильного стола может производиться из стали (нержавеющей), мрамора, гранита или пластика – благодаря своим высоким практичным свойствам она служит эффективной рабочей поверхностью.

Повару не придется тратить дополнительное время для того, чтобы унести/принести ингредиенты из холодильника. Эргономичность – одно из неоспоримых достоинств, поскольку кухня в баре или пиццерии, как правило, небольшая, а с помощью холодильных столов выгодно решается проблема небольшой площади. Холодильные столы могут работать в разных температурных режимах и, в зависимости от конструкции, выполнять разные функции. В отсеках для охлаждения и заморозки можно хранить разное содержимое – многие профессиональные модели этого оборудования оснащены специальными секциями для удобной сортировки продуктов и правильной организации их хранения. В зависимости от вида, конструкция позволяет хранить готовые блюда, замороженные продукты или полуфабрикаты.

При выборе стола обращайте внимание не только на функциональность мебели-холодильника, а на температурные характеристики его работы. Для среднетемпературного стола температура охлаждения составляет в среднем от 10 тепла до -2 градусов. Если вы хотите, чтобы стол выполнял функции морозильника, подбирайте модель с температурным режимом до -15 градусов. Выбор будет зависеть от задач, которые будет выполнять оборудование: будет ли это кратковременное хранение и длительное. Не стоит забывать о дизайне – лаконичные, удобные и функциональные модели холодильных столов станут отличным интерьерным решением любой кухонной обстановки.

 

*Поделиться

- Оставьте заявку - Мастер перезвонит быстро!

*Нажмите на номер телефона для быстрого звонка

Работаем в Севастополе.
Ежедневно: 08:00 до 22:00


Закрыть
Ardo Electrolux Whirlpool bosch indesit liebherr samsung Бирюса Норд аристон атлант замена термостата почему нельзя ставить горячее в холодильник ремонт холодильника Севастополь ремонт холодильников ремонт холодильников Ardo ремонт холодильников ariston ремонт холодильников atlant ремонт холодильников lg ремонт холодильников Норд ремонт холодильников в Севастополе ремонт холодильников индезит ремонт холодильников либхер ремонт холодильников самсунг ремонт холодильников электролюкс ссылки холодильник нагревается